Beschreibung

📌 Origine : Nord de l'Allemagne

🍯 GoĂ»t : Aromatique, fort

đŸœïž S'accorde bien avec : pour complĂ©ter les vinaigrettes


Le miel de chardon du nord de l’Allemagne est une raretĂ© absolue. Nos colonies d'abeilles collectent ce miel Ă  la fin de l'Ă©tĂ© dans les prairies et Ă  la lisiĂšre des forĂȘts, directement sur les rives escarpĂ©es de la cĂŽte de la mer Baltique. Le miel de chardon a un goĂ»t floral prononcĂ© et est idĂ©al comme dĂ©lice trĂšs spĂ©cial sur les petits pains et le pain.

 

Prix de base

25,80 €/kg

HĂ€ufig gestellte Fragen zu unseren Honigen

Alles, was du ĂŒber unseren Honig wissen musst

Was ist das Besondere an diesem Honig?

Unser Honig wird sorgfĂ€ltig aus regionalen Imkereien gewonnen und steht fĂŒr höchste QualitĂ€t und Reinheit. Jede Sorte hat ihre einzigartigen Aromen und gesundheitlichen Vorteile.

Ist der Honig bio-zertifiziert?

Unser Honig ist nicht bio-zertifiziert, da wir mit kleinen Imkereien arbeiten, fĂŒr die eine Bio-Zertifizierung nicht finanzierbar wĂ€re. Dies ermöglicht uns, dir hochwertige und vielfĂ€ltige Honigsorten anzubieten.

Wie sollte ich den Honig lagern?

Lagere den Honig an einem kĂŒhlen, dunklen Ort. Direkte Sonneneinstrahlung und WĂ€rme können die QualitĂ€t beeintrĂ€chtigen. Verschließe das Glas nach jedem Gebrauch gut.

Wie lange ist der Honig haltbar?

Honig ist theoretisch nahezu unbegrenzt haltbar, wenn er richtig gelagert wird. Jedes Glas hat jedoch ein Mindesthaltbarkeitsdatum, das auf dem Etikett angegeben ist.

Kann Honig kristallisieren?

Ja, kristallisierter Honig ist ein natĂŒrlicher Prozess und ein Zeichen von QualitĂ€t. Du kannst ihn durch sanftes ErwĂ€rmen im Wasserbad wieder verflĂŒssigen.

Ist der Honig fĂŒr Veganer geeignet?

Honig ist ein tierisches Produkt und daher nicht fĂŒr eine vegane ErnĂ€hrung geeignet. Wir empfehlen ihn fĂŒr Vegetarier und alle, die natĂŒrliche SĂŒĂŸungsmittel schĂ€tzen.

Wie kann ich den Honig am besten verwenden?

Honig kann vielseitig verwendet werden – als SĂŒĂŸungsmittel in Tee, als Brotaufstrich, in Dressings und Marinaden oder sogar in Backwaren.

 

Miel de chardon d'Allemagne du Nord 250g