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Origine : Lettonie orientale, des vastes champs de sarrasin
Goût : Malté, caractéristique
S'accorde bien avec : déguster pur
Le miel de sarrasin letton est l'un des miels lettons les plus caractéristiques. Il est récolté dans les champs de sarrasin qui se trouvent entre les vastes prairies de la Lettonie.
Ce miel de sarrasin letton de Hanse Honig est foncé et a un goût malté agréable, fort et caramel.
Il est idéal pour le pain au miel aromatique, ainsi que pour compléter des plats exclusifs - essayez-le vous-même!
Tout ce que vous devez savoir sur notre miel
Quelle est la particularité de ce miel ?
Notre miel est soigneusement extrait auprès des apiculteurs régionaux et représente la plus haute qualité et pureté. Chaque variété a ses saveurs uniques et ses bienfaits pour la santé.
Le miel est-il certifié biologique ?
Notre miel n'est pas certifié biologique car nous travaillons avec de petits apiculteurs pour qui la certification biologique ne serait pas abordable. Cela nous permet de vous proposer des types de miel diversifiés et de haute qualité.
Comment dois-je conserver le miel ?
Conservez le miel dans un endroit frais et sombre. La lumière directe du soleil et la chaleur peuvent affecter la qualité. Bien refermer le pot après chaque utilisation.
Combien de temps dure le miel ?
Théoriquement, le miel peut durer presque indéfiniment s’il est conservé correctement. Cependant, chaque pot a une date de péremption, qui est indiquée sur l'étiquette.
Le miel peut-il cristalliser ?
Oui, le miel cristallisé est un processus naturel et un gage de qualité. Vous pouvez le liquéfier à nouveau en le chauffant doucement au bain-marie.
Le miel convient-il aux végétaliens ?
Le miel est un produit animal et ne convient donc pas à un régime végétalien. Nous le recommandons aux végétariens et à tous ceux qui apprécient les édulcorants naturels.
Comment puis-je utiliser au mieux le miel ?
Le miel peut être utilisé de nombreuses façons : comme édulcorant dans le thé, comme pâte à tartiner, dans les vinaigrettes et les marinades, ou même dans les pâtisseries.
Seit der Gründung von Hanse Honig steht für uns eines im Mittelpunkt: Echter Honig, unverfälscht und von höchster Qualität. Warum? Weil wir selbst wissen, wie enttäuschend es ist, wenn Honig nicht hält, was er verspricht. Deshalb setzen wir alles daran, dir nur das Beste zu bieten.
Unser Honig stammt entweder aus unserer eigenen Imkerei oder von langjährigen Partnerimkereien, die wir persönlich kennen und denen wir vertrauen. Jeder Honig wird von uns direkt bei unseren Partnerimkern abgeholt, um sicherzustellen, dass nur reiner, naturbelassener Honig in dein Glas kommt, der direkt bis zum Bienenstock zurückverfolgt werden kann – ohne Kompromisse.
Hanse Honig – für alle, die nur echten Honig wollen.
Philipp
Gründer von Hanse Honig
Jede Bestellung bei Hanse Honig ist etwas Besonderes. Wir legen Wert auf Details und Nachhaltigkeit, damit du nicht nur echten Honig, sondern auch ein Lächeln beim Auspacken erhältst.
Unsere handgezeichnete Bienchen Postkarte – ein kleiner Gruß in jedem Paket.
Der Bienensticker mit Bienchen Ida – ein liebevolles Detail auf jeder Verpackung.
Découvrez la saveur authentique des contrées sauvages de Lettonie avec notre miel de sarrasin . Récolté directement dans les vastes champs de sarrasin de Lettonie, ce miel foncé et aromatique offre une profondeur et un piquant particulièrement appréciés des connaisseurs.
Avec ses notes maltées et légèrement amères, et sa couleur presque noire, le miel de sarrasin est bien plus qu'une simple pâte à tartiner : c'est un miel de caractère . Utilisé comme puissant édulcorant dans le thé ou comme ingrédient secret dans les vinaigrettes et les sauces, il apporte une véritable diversité de saveurs à votre cuisine.
Achetez dès maintenant du miel de sarrasin letton en ligne chez Hanse Honig et découvrez le goût incomparable de la nature balte : intense, naturel et plein de caractère.
