Beschreibung

En été, les petites fleurs de tilleul jaune ornent avenues, parcs et jardins de leur parfum envoûtant.

Mais non seulement les fleurs de tilleul sont transportées par nos abeilles, mais aussi le miellat sur leurs feuilles. Parce que le tilleul est un arbre qui produit deux miels: Miel de tilleul et Miel de tilleul.

le Miel de tilleul se caractérise par sa couleur claire et son arôme légèrement mentholé. le Miel de tilleul est plutôt sombre et rappelle un peu le miel de forêt avec son goût malté. Avec d'autres fleurs d'été, ces deux miels forment un miel merveilleusement aromatique, qui combine les avantages du miel de fleur et de miellat.

Sa consistance fine en fait une tartinade aromatique idéale et un doux rappel de l'été dans le thé par temps froid.

Häufig gestellte Fragen zu unseren Honigen

Alles, was du über unseren Honig wissen musst

Was ist das Besondere an diesem Honig?

Unser Honig wird sorgfältig aus regionalen Imkereien gewonnen und steht für höchste Qualität und Reinheit. Jede Sorte hat ihre einzigartigen Aromen und gesundheitlichen Vorteile.

Ist der Honig bio-zertifiziert?

Unser Honig ist nicht bio-zertifiziert, da wir mit kleinen Imkereien arbeiten, für die eine Bio-Zertifizierung nicht finanzierbar wäre. Dies ermöglicht uns, dir hochwertige und vielfältige Honigsorten anzubieten.

Wie sollte ich den Honig lagern?

Lagere den Honig an einem kühlen, dunklen Ort. Direkte Sonneneinstrahlung und Wärme können die Qualität beeinträchtigen. Verschließe das Glas nach jedem Gebrauch gut.

Wie lange ist der Honig haltbar?

Honig ist theoretisch nahezu unbegrenzt haltbar, wenn er richtig gelagert wird. Jedes Glas hat jedoch ein Mindesthaltbarkeitsdatum, das auf dem Etikett angegeben ist.

Kann Honig kristallisieren?

Ja, kristallisierter Honig ist ein natürlicher Prozess und ein Zeichen von Qualität. Du kannst ihn durch sanftes Erwärmen im Wasserbad wieder verflüssigen.

Ist der Honig für Veganer geeignet?

Honig ist ein tierisches Produkt und daher nicht für eine vegane Ernährung geeignet. Wir empfehlen ihn für Vegetarier und alle, die natürliche Süßungsmittel schätzen.

Wie kann ich den Honig am besten verwenden?

Honig kann vielseitig verwendet werden – als Süßungsmittel in Tee, als Brotaufstrich, in Dressings und Marinaden oder sogar in Backwaren.

 

Miel de fleurs d'été au tilleul
  • Poids: 250 g