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Délice rare de Laponie : le miel de chicouté de la région de Ranua
Goût herbacé et épicé - pur caractère nordique
L'emblème de la Finlande : la chicouté unique comme miel précieux
L'une des variétés de miel les plus précieuses au monde est créée dans la nature étendue autour de Ranua dans le sud de la Laponie. La chicouté est extrêmement rare en Europe centrale, elle pousse surtout dans les régions polaires du nord de la Russie, la Suède, la Finlande et la Norvège ainsi qu'en Ecosse et en Angleterre. En Finlande, la chicouté est le symbole de la Laponie.
La fleur de chicouté fournit le nectar d'un miel sans pareil. le goût épicé à base de plantes, légèrement fumé reflète le caractère nordique de ce miel d'une manière spéciale.
Verre 70g
Tout ce que vous devez savoir sur notre miel
Quelle est la particularité de ce miel ?
Notre miel est soigneusement extrait auprès des apiculteurs régionaux et représente la plus haute qualité et pureté. Chaque variété a ses saveurs uniques et ses bienfaits pour la santé.
Le miel est-il certifié biologique ?
Notre miel n'est pas certifié biologique car nous travaillons avec de petits apiculteurs pour qui la certification biologique ne serait pas abordable. Cela nous permet de vous proposer des types de miel diversifiés et de haute qualité.
Comment dois-je conserver le miel ?
Conservez le miel dans un endroit frais et sombre. La lumière directe du soleil et la chaleur peuvent affecter la qualité. Bien refermer le pot après chaque utilisation.
Combien de temps dure le miel ?
Théoriquement, le miel peut durer presque indéfiniment s’il est conservé correctement. Cependant, chaque pot a une date de péremption, qui est indiquée sur l'étiquette.
Le miel peut-il cristalliser ?
Oui, le miel cristallisé est un processus naturel et un gage de qualité. Vous pouvez le liquéfier à nouveau en le chauffant doucement au bain-marie.
Le miel convient-il aux végétaliens ?
Le miel est un produit animal et ne convient donc pas à un régime végétalien. Nous le recommandons aux végétariens et à tous ceux qui apprécient les édulcorants naturels.
Comment puis-je utiliser au mieux le miel ?
Le miel peut être utilisé de nombreuses façons : comme édulcorant dans le thé, comme pâte à tartiner, dans les vinaigrettes et les marinades, ou même dans les pâtisseries.
Seit der Gründung von Hanse Honig steht für uns eines im Mittelpunkt: Echter Honig, unverfälscht und von höchster Qualität. Warum? Weil wir selbst wissen, wie enttäuschend es ist, wenn Honig nicht hält, was er verspricht. Deshalb setzen wir alles daran, dir nur das Beste zu bieten.
Unser Honig stammt entweder aus unserer eigenen Imkerei oder von langjährigen Partnerimkereien, die wir persönlich kennen und denen wir vertrauen. Jeder Honig wird von uns direkt bei unseren Partnerimkern abgeholt, um sicherzustellen, dass nur reiner, naturbelassener Honig in dein Glas kommt, der direkt bis zum Bienenstock zurückverfolgt werden kann – ohne Kompromisse.
Hanse Honig – für alle, die nur echten Honig wollen.
Philipp
Gründer von Hanse Honig
Jede Bestellung bei Hanse Honig ist etwas Besonderes. Wir legen Wert auf Details und Nachhaltigkeit, damit du nicht nur echten Honig, sondern auch ein Lächeln beim Auspacken erhältst.
Unsere handgezeichnete Bienchen Postkarte – ein kleiner Gruß in jedem Paket.
Der Bienensticker mit Bienchen Ida – ein liebevolles Detail auf jeder Verpackung.
Du suchst nach einem außergewöhnlichen Honig mit einer ganz eigenen, fruchtigen Note? Der Moltebeerblüten Honig aus Südlappland bringt dir den wilden Geschmack der arktischen Tundra direkt ins Glas. Geerntet in den entlegenen Moorlandschaften Finnisch-Lapplands ist er eine der seltensten Honigsorten weltweit.
Die Moltebeere, auch "Gold des Nordens" genannt, blüht nur wenige Wochen im Jahr. Unsere Bienen nutzen diese kurze Zeit, um Nektar für diesen exklusiven Honig zu sammeln. Das Ergebnis: ein Geschmackserlebnis, das fruchtige Tiefe mit zart herber Frische vereint.
Dieser Honig ist mehr als nur süß:
Moltebeerblüten Honig ist ideal für alle, die das Besondere lieben. Er passt hervorragend zu Käseplatten, Wildgerichten oder auch pur gelöffelt. Dank seiner cremigen Konsistenz lässt er sich wunderbar streichen und dosieren.
Hol dir ein Stück Lappland nach Hause. Mit dem Moltebeerblüten Honig aus Südlappland erlebst du die nordische Natur in ihrer intensivsten Form. Limitiert, selten, unvergesslich.
