Description

Il existe de nombreuses forêts étendues dans l'ouest de la Lettonie, avec de nombreux pins et une flore diversifiée. Le miel de forêt letton de Hanse Honig provient de cette région. Il est sombre, de consistance liquide et a un goût typiquement malté-aromatique pour le miel de forêt.
En raison de sa nature riche, il a un goût très polyvalent et a donc son propre caractère, qui est similaire au miel de la Forêt-Noire allemande, mais apporte toujours sa propre note, un peu plus charmante.
Il convient aussi bien pour un pain croustillant que pour adoucir un yaourt.
Une nouveauté absolue en Allemagne et un enrichissement gustatif complètement nouveau pour tous les amateurs de miel de forêt!

Questions fréquemment posées sur nos miels

Tout ce que vous devez savoir sur notre miel

Quelle est la particularité de ce miel ?

Notre miel est soigneusement extrait auprès des apiculteurs régionaux et représente la plus haute qualité et pureté. Chaque variété a ses saveurs uniques et ses bienfaits pour la santé.

Le miel est-il certifié biologique ?

Notre miel n'est pas certifié biologique car nous travaillons avec de petits apiculteurs pour qui la certification biologique ne serait pas abordable. Cela nous permet de vous proposer des types de miel diversifiés et de haute qualité.

Comment dois-je conserver le miel ?

Conservez le miel dans un endroit frais et sombre. La lumière directe du soleil et la chaleur peuvent affecter la qualité. Bien refermer le pot après chaque utilisation.

Combien de temps dure le miel ?

Théoriquement, le miel peut durer presque indéfiniment s’il est conservé correctement. Cependant, chaque pot a une date de péremption, qui est indiquée sur l'étiquette.

Le miel peut-il cristalliser ?

Oui, le miel cristallisé est un processus naturel et un gage de qualité. Vous pouvez le liquéfier à nouveau en le chauffant doucement au bain-marie.

Le miel convient-il aux végétaliens ?

Le miel est un produit animal et ne convient donc pas à un régime végétalien. Nous le recommandons aux végétariens et à tous ceux qui apprécient les édulcorants naturels.

Comment puis-je utiliser au mieux le miel ?

Le miel peut être utilisé de nombreuses façons : comme édulcorant dans le thé, comme pâte à tartiner, dans les vinaigrettes et les marinades, ou même dans les pâtisseries.

Miel de forêt de Lettonie 250g