Beschreibung

Lorsque les fleurs de printemps cèdent la place aux fleurs d'été telles que le tilleul, la mûre, la rose, le tournesol et de nombreuses autres plantes qui fleurissent dans le jardin, nos colonies d'abeilles travaillent 24h / 24 pour entrer et traiter le nectar fin et aromatique. À la fin de l'été, de nombreux arbres comme le tilleul, le hêtre et le chêne commencent à produire du miel de miellat, que nos abeilles récoltent également et donnent ainsi au miel d'été une couleur plus foncée et une note légèrement maltée.

En raison de son goût floral-malt et de sa consistance douce, le nôtre est Miel de fleurs d'été Non seulement approprié comme tartinade parfaite, mais également idéal pour une utilisation dans le thé et donne aux gâteaux et biscuits une note particulièrement aromatique lors de la cuisson.

Häufig gestellte Fragen zu unseren Honigen

Alles, was du über unseren Honig wissen musst

Was ist das Besondere an diesem Honig?

Unser Honig wird sorgfältig aus regionalen Imkereien gewonnen und steht für höchste Qualität und Reinheit. Jede Sorte hat ihre einzigartigen Aromen und gesundheitlichen Vorteile.

Ist der Honig bio-zertifiziert?

Unser Honig ist nicht bio-zertifiziert, da wir mit kleinen Imkereien arbeiten, für die eine Bio-Zertifizierung nicht finanzierbar wäre. Dies ermöglicht uns, dir hochwertige und vielfältige Honigsorten anzubieten.

Wie sollte ich den Honig lagern?

Lagere den Honig an einem kühlen, dunklen Ort. Direkte Sonneneinstrahlung und Wärme können die Qualität beeinträchtigen. Verschließe das Glas nach jedem Gebrauch gut.

Wie lange ist der Honig haltbar?

Honig ist theoretisch nahezu unbegrenzt haltbar, wenn er richtig gelagert wird. Jedes Glas hat jedoch ein Mindesthaltbarkeitsdatum, das auf dem Etikett angegeben ist.

Kann Honig kristallisieren?

Ja, kristallisierter Honig ist ein natürlicher Prozess und ein Zeichen von Qualität. Du kannst ihn durch sanftes Erwärmen im Wasserbad wieder verflüssigen.

Ist der Honig für Veganer geeignet?

Honig ist ein tierisches Produkt und daher nicht für eine vegane Ernährung geeignet. Wir empfehlen ihn für Vegetarier und alle, die natürliche Süßungsmittel schätzen.

Wie kann ich den Honig am besten verwenden?

Honig kann vielseitig verwendet werden – als Süßungsmittel in Tee, als Brotaufstrich, in Dressings und Marinaden oder sogar in Backwaren.

 

Miel de fleurs d'été
  • Poids: 250 g