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Origine : Finlande méridionale, de la nature de la côte de NäsiselkäGoût : Fruité, douxSe marie bien avec : s'habillerFinlande: Le pays de nombreux lacs, forêts de bouleaux et de pins avec ses animaux sauvages comme le wapiti et l'ours abrite cette délicatesse de miel de Miel hanséatique.
Cette Miel de fleur d'été finlandais provient d'une apiculture dans le centre de la Finlande. Dans cette région, il y a de vastes prairies de fleurs sauvages et de trèfle ainsi que de grandes forêts avec des plants de framboises et de canneberges.
Étant donné que le soleil ne se couche jamais complètement ici en été, les fleurs nordiques sont particulièrement ensoleillées à cette période de l'année et offrent aux abeilles un nectar d'où naît le miel jaune doré délicatement crémeux, qui a un arôme particulièrement floral-fruité.
En raison de son goût extraordinaire, il convient aussi bien comme délicatesse sur la table du petit-déjeuner que dans la cuisine pour affiner des desserts particulièrement fins et comme un excellent ajout fruité-doux à la vinaigrette.
Tout ce que vous devez savoir sur notre miel
Quelle est la particularité de ce miel ?
Notre miel est soigneusement extrait auprès des apiculteurs régionaux et représente la plus haute qualité et pureté. Chaque variété a ses saveurs uniques et ses bienfaits pour la santé.
Le miel est-il certifié biologique ?
Notre miel n'est pas certifié biologique car nous travaillons avec de petits apiculteurs pour qui la certification biologique ne serait pas abordable. Cela nous permet de vous proposer des types de miel diversifiés et de haute qualité.
Comment dois-je conserver le miel ?
Conservez le miel dans un endroit frais et sombre. La lumière directe du soleil et la chaleur peuvent affecter la qualité. Bien refermer le pot après chaque utilisation.
Combien de temps dure le miel ?
Théoriquement, le miel peut durer presque indéfiniment s’il est conservé correctement. Cependant, chaque pot a une date de péremption, qui est indiquée sur l'étiquette.
Le miel peut-il cristalliser ?
Oui, le miel cristallisé est un processus naturel et un gage de qualité. Vous pouvez le liquéfier à nouveau en le chauffant doucement au bain-marie.
Le miel convient-il aux végétaliens ?
Le miel est un produit animal et ne convient donc pas à un régime végétalien. Nous le recommandons aux végétariens et à tous ceux qui apprécient les édulcorants naturels.
Comment puis-je utiliser au mieux le miel ?
Le miel peut être utilisé de nombreuses façons : comme édulcorant dans le thé, comme pâte à tartiner, dans les vinaigrettes et les marinades, ou même dans les pâtisseries.
