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Origine : Finlande méridionale, de la nature de la côte de Näsiselkä
Goût : Fruité, doux
Se marie bien avec : s'habiller
Finlande: Le pays de nombreux lacs, forêts de bouleaux et de pins avec ses animaux sauvages comme le wapiti et l'ours abrite cette délicatesse de miel de Miel hanséatique.
Cette Miel de fleur d'été finlandais provient d'une apiculture dans le centre de la Finlande. Dans cette région, il y a de vastes prairies de fleurs sauvages et de trèfle ainsi que de grandes forêts avec des plants de framboises et de canneberges.
Étant donné que le soleil ne se couche jamais complètement ici en été, les fleurs nordiques sont particulièrement ensoleillées à cette période de l'année et offrent aux abeilles un nectar d'où naît le miel jaune doré délicatement crémeux, qui a un arôme particulièrement floral-fruité.
En raison de son goût extraordinaire, il convient aussi bien comme délicatesse sur la table du petit-déjeuner que dans la cuisine pour affiner des desserts particulièrement fins et comme un excellent ajout fruité-doux à la vinaigrette.
Tout ce que vous devez savoir sur notre miel
Quelle est la particularité de ce miel ?
Notre miel est soigneusement extrait auprès des apiculteurs régionaux et représente la plus haute qualité et pureté. Chaque variété a ses saveurs uniques et ses bienfaits pour la santé.
Le miel est-il certifié biologique ?
Notre miel n'est pas certifié biologique car nous travaillons avec de petits apiculteurs pour qui la certification biologique ne serait pas abordable. Cela nous permet de vous proposer des types de miel diversifiés et de haute qualité.
Comment dois-je conserver le miel ?
Conservez le miel dans un endroit frais et sombre. La lumière directe du soleil et la chaleur peuvent affecter la qualité. Bien refermer le pot après chaque utilisation.
Combien de temps dure le miel ?
Théoriquement, le miel peut durer presque indéfiniment s’il est conservé correctement. Cependant, chaque pot a une date de péremption, qui est indiquée sur l'étiquette.
Le miel peut-il cristalliser ?
Oui, le miel cristallisé est un processus naturel et un gage de qualité. Vous pouvez le liquéfier à nouveau en le chauffant doucement au bain-marie.
Le miel convient-il aux végétaliens ?
Le miel est un produit animal et ne convient donc pas à un régime végétalien. Nous le recommandons aux végétariens et à tous ceux qui apprécient les édulcorants naturels.
Comment puis-je utiliser au mieux le miel ?
Le miel peut être utilisé de nombreuses façons : comme édulcorant dans le thé, comme pâte à tartiner, dans les vinaigrettes et les marinades, ou même dans les pâtisseries.
Seit der Gründung von Hanse Honig steht für uns eines im Mittelpunkt: Echter Honig, unverfälscht und von höchster Qualität. Warum? Weil wir selbst wissen, wie enttäuschend es ist, wenn Honig nicht hält, was er verspricht. Deshalb setzen wir alles daran, dir nur das Beste zu bieten.
Unser Honig stammt entweder aus unserer eigenen Imkerei oder von langjährigen Partnerimkereien, die wir persönlich kennen und denen wir vertrauen. Jeder Honig wird von uns direkt bei unseren Partnerimkern abgeholt, um sicherzustellen, dass nur reiner, naturbelassener Honig in dein Glas kommt, der direkt bis zum Bienenstock zurückverfolgt werden kann – ohne Kompromisse.
Hanse Honig – für alle, die nur echten Honig wollen.
Philipp
Gründer von Hanse Honig
Jede Bestellung bei Hanse Honig ist etwas Besonderes. Wir legen Wert auf Details und Nachhaltigkeit, damit du nicht nur echten Honig, sondern auch ein Lächeln beim Auspacken erhältst.
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Unser Honig stammt aus der Region der finnischen Seenlandschaft und wird in enger Zusammenarbeit mit lokalen Imkern schonend geerntet. Durch die abgelegene, naturbelassene Lage bleibt die Reinheit des Honigs vollständig erhalten – ohne Zusatzstoffe, direkt aus der Natur.
Bei Hanse Honig achten wir auf einen verantwortungsvollen Umgang mit Natur und Bienen. Unser finnischer Sommerhonig wird nachhaltig und im Einklang mit der Umwelt produziert – für ein reines Produkt und eine gesunde Zukunft der Bestäuber.
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