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Origine : Allemagne du Nord
Goût : Aromatique, épicé
Se marie bien avec : la pâtisserie
Lorsque les fleurs de printemps cèdent la place aux fleurs d'été telles que le tilleul, la mûre, la rose, le tournesol et de nombreuses autres plantes qui fleurissent dans le jardin, nos colonies d'abeilles travaillent 24h / 24 pour entrer et traiter le nectar fin et aromatique. À la fin de l'été, de nombreux arbres comme le tilleul, le hêtre et le chêne commencent à produire du miel de miellat, que nos abeilles récoltent également et donnent ainsi au miel d'été une couleur plus foncée et une note légèrement maltée.
En raison de son goût floral-malt et de sa consistance douce, le nôtre est Miel de fleurs d'été Non seulement approprié comme tartinade parfaite, mais également idéal pour une utilisation dans le thé et donne aux gâteaux et biscuits une note particulièrement aromatique lors de la cuisson.
Tout ce que vous devez savoir sur notre miel
Quelle est la particularité de ce miel ?
Notre miel est soigneusement extrait auprès des apiculteurs régionaux et représente la plus haute qualité et pureté. Chaque variété a ses saveurs uniques et ses bienfaits pour la santé.
Le miel est-il certifié biologique ?
Notre miel n'est pas certifié biologique car nous travaillons avec de petits apiculteurs pour qui la certification biologique ne serait pas abordable. Cela nous permet de vous proposer des types de miel diversifiés et de haute qualité.
Comment dois-je conserver le miel ?
Conservez le miel dans un endroit frais et sombre. La lumière directe du soleil et la chaleur peuvent affecter la qualité. Bien refermer le pot après chaque utilisation.
Combien de temps dure le miel ?
Théoriquement, le miel peut durer presque indéfiniment s’il est conservé correctement. Cependant, chaque pot a une date de péremption, qui est indiquée sur l'étiquette.
Le miel peut-il cristalliser ?
Oui, le miel cristallisé est un processus naturel et un gage de qualité. Vous pouvez le liquéfier à nouveau en le chauffant doucement au bain-marie.
Le miel convient-il aux végétaliens ?
Le miel est un produit animal et ne convient donc pas à un régime végétalien. Nous le recommandons aux végétariens et à tous ceux qui apprécient les édulcorants naturels.
Comment puis-je utiliser au mieux le miel ?
Le miel peut être utilisé de nombreuses façons : comme édulcorant dans le thé, comme pâte à tartiner, dans les vinaigrettes et les marinades, ou même dans les pâtisseries.
Seit der Gründung von Hanse Honig steht für uns eines im Mittelpunkt: Echter Honig, unverfälscht und von höchster Qualität. Warum? Weil wir selbst wissen, wie enttäuschend es ist, wenn Honig nicht hält, was er verspricht. Deshalb setzen wir alles daran, dir nur das Beste zu bieten.
Unser Honig stammt entweder aus unserer eigenen Imkerei oder von langjährigen Partnerimkereien, die wir persönlich kennen und denen wir vertrauen. Jeder Honig wird von uns direkt bei unseren Partnerimkern abgeholt, um sicherzustellen, dass nur reiner, naturbelassener Honig in dein Glas kommt, der direkt bis zum Bienenstock zurückverfolgt werden kann – ohne Kompromisse.
Hanse Honig – für alle, die nur echten Honig wollen.
Philipp
Gründer von Hanse Honig
Jede Bestellung bei Hanse Honig ist etwas Besonderes. Wir legen Wert auf Details und Nachhaltigkeit, damit du nicht nur echten Honig, sondern auch ein Lächeln beim Auspacken erhältst.
Unsere handgezeichnete Bienchen Postkarte – ein kleiner Gruß in jedem Paket.
Der Bienensticker mit Bienchen Ida – ein liebevolles Detail auf jeder Verpackung.
Notre miel de fleurs d'été du nord de l'Allemagne vous apporte les parfums et la diversité des paysages estivaux de cette région. Un miel onctueux au délicat arôme floral, naturel, régional et issu d'une récolte durable.
Qu'est-ce qui rend le miel de fleurs d'été si spécial ? La diversité des fleurs estivales crée un arôme complexe et légèrement sucré , idéal pour le petit-déjeuner, le thé ou les desserts. Notre miel est transformé avec soin afin de préserver sa pureté et sa saveur.
Achetez dès maintenant du miel de fleurs d'été en ligne et profitez des splendeurs de l'été.
