Skogblomning honung

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  • Herkunft: Norddeutschland
  • Geschmack: Lieblich, blumig
  • Passt gut zum: Tee
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Beschreibung

Skoghonung är känd för sin mörka färg och sin starka, något malta doft. Naturligtvis är denna delikatess mindre vanlig i norra Tyskland än i södra Tyskland. Det finns emellertid också några skogsområden i norra Tyskland där du kan skörda skogshonung.

Denna skogshonung från Hanse Honig kommer från den omfattande, trädbevuxna naturen runt Schaalsee i västra Mecklenburg. Dess smak är något mildare än den starka skogshonungen från Schwarzwald. Dess mjuka, krämiga konsistens och mångsidiga aromatiska smak utgör grunden för en varierad honungsrulle med nordtysk skogshonung och för bakverk med en behaglig honungsmak.

Häufig gestellte Fragen zu unseren Honigen

Alles, was du über unseren Honig wissen musst

Was ist das Besondere an diesem Honig?

Unser Honig wird sorgfältig aus regionalen Imkereien gewonnen und steht für höchste Qualität und Reinheit. Jede Sorte hat ihre einzigartigen Aromen und gesundheitlichen Vorteile.

Ist der Honig bio-zertifiziert?

Unser Honig ist nicht bio-zertifiziert, da wir mit kleinen Imkereien arbeiten, für die eine Bio-Zertifizierung nicht finanzierbar wäre. Dies ermöglicht uns, dir hochwertige und vielfältige Honigsorten anzubieten.

Wie sollte ich den Honig lagern?

Lagere den Honig an einem kühlen, dunklen Ort. Direkte Sonneneinstrahlung und Wärme können die Qualität beeinträchtigen. Verschließe das Glas nach jedem Gebrauch gut.

Wie lange ist der Honig haltbar?

Honig ist theoretisch nahezu unbegrenzt haltbar, wenn er richtig gelagert wird. Jedes Glas hat jedoch ein Mindesthaltbarkeitsdatum, das auf dem Etikett angegeben ist.

Kann Honig kristallisieren?

Ja, kristallisierter Honig ist ein natürlicher Prozess und ein Zeichen von Qualität. Du kannst ihn durch sanftes Erwärmen im Wasserbad wieder verflüssigen.

Ist der Honig für Veganer geeignet?

Honig ist ein tierisches Produkt und daher nicht für eine vegane Ernährung geeignet. Wir empfehlen ihn für Vegetarier und alle, die natürliche Süßungsmittel schätzen.

Wie kann ich den Honig am besten verwenden?

Honig kann vielseitig verwendet werden – als Süßungsmittel in Tee, als Brotaufstrich, in Dressings und Marinaden oder sogar in Backwaren.

 

Skogblomning honung
  • Vikt: 250 g