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Herkunft: Geerntet nahe Sodankylä in Nordfinnland – tief im Herzen Lapplands
Geschmack: Leicht herb, fruchtig-würzig mit feiner Beerennote
Passt gut zu: Joghurt, Käseplatten, Wildgerichten oder als feiner Akzent im Müsli
Skoggolven i regionen kring Sodankylä, ett glesbefolkat område i centrala Lappland, är prickade med ett hav av lingonblommor på försommaren. På grund av den mycket korta sommaren ovanför polcirkeln (juni till augusti) har bin lite tid att samla in honung.
Denna omständighet och hans aromatisk-kryddig smak gör arktiska tranbärsblommor honung till en värdefull sällsynthet.
70 g burk
Seit der Gründung von Hanse Honig steht für uns eines im Mittelpunkt: Echter Honig, unverfälscht und von höchster Qualität. Warum? Weil wir selbst wissen, wie enttäuschend es ist, wenn Honig nicht hält, was er verspricht. Deshalb setzen wir alles daran, dir nur das Beste zu bieten.
Unser Honig stammt entweder aus unserer eigenen Imkerei oder von langjährigen Partnerimkereien, die wir persönlich kennen und denen wir vertrauen. Jeder Honig wird von uns direkt bei unseren Partnerimkern abgeholt, um sicherzustellen, dass nur reiner, naturbelassener Honig in dein Glas kommt, der direkt bis zum Bienenstock zurückverfolgt werden kann – ohne Kompromisse.
Hanse Honig – für alle, die nur echten Honig wollen.
Philipp
Gründer von Hanse Honig
Jede Bestellung bei Hanse Honig ist etwas Besonderes. Wir legen Wert auf Details und Nachhaltigkeit, damit du nicht nur echten Honig, sondern auch ein Lächeln beim Auspacken erhältst.
Unsere handgezeichnete Bienchen Postkarte – ein kleiner Gruß in jedem Paket.
Der Bienensticker mit Bienchen Ida – ein liebevolles Detail auf jeder Verpackung.
Wenn du auf der Suche nach einem Honig bist, der mit Frucht, Charakter und nordischem Flair begeistert, ist der Preiselbeerblüten Honig aus Sodankylä genau das Richtige. Dieser besondere Honig stammt aus einer der nördlichsten Regionen Europas – gesammelt aus den zarten Blüten der wilden Preiselbeere.
In den weiten Wäldern um Sodankylä blühen im kurzen, arktischen Sommer Millionen kleiner Preiselbeersträucher. Unsere Bienen nutzen dieses seltene Zeitfenster, um daraus einen Honig zu erschaffen, der einzigartig herb und fruchtig zugleich ist.
Dieser Honig eignet sich hervorragend für feine Käseplatten, fruchtige Desserts oder einfach pur. Auch als ausgefallener Brotaufstrich oder in Kombination mit Wildgerichten entfaltet er seine ganze Stärke.
Hol dir mit diesem Honig ein Stück der nordischen Natur direkt auf deinen Frühstückstisch. Preiselbeerblüten Honig ist nicht nur ein kulinarisches Erlebnis, sondern auch ein Bekenntnis zur wilden, ungezähmten Schönheit Lapplands.
