Sommarblomma honung

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  • Herkunft: Norddeutschland
  • Geschmack: Aromatisch, würzig
  • Passt gut zum: Backen
  • Lieferzeit: 3 - 5 Werktage
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Beschreibung

När vårblomsterna viker för sommarblommor som lind, björnbär, ros, solros och många andra växter som blommar i trädgården, arbetar våra bikolonier dygnet runt för att få in och bearbeta den finaromatiska nektar. I slutet av sommaren börjar många träd som lind, bok och ek också producera bladhonung, som våra bin också samlar och därmed ger sommarhonungen en mörkare färg och en lätt maltig ton.

Tack vare sin blommiga, maltiga smak och dess mjuka konsistens, vår Sommarblomma älskling Inte bara lämplig som en perfekt spridning utan också perfekt att använda i te och ger kakor och kex en särskilt aromatisk ton när du bakar.

Häufig gestellte Fragen zu unseren Honigen

Alles, was du über unseren Honig wissen musst

Was ist das Besondere an diesem Honig?

Unser Honig wird sorgfältig aus regionalen Imkereien gewonnen und steht für höchste Qualität und Reinheit. Jede Sorte hat ihre einzigartigen Aromen und gesundheitlichen Vorteile.

Ist der Honig bio-zertifiziert?

Unser Honig ist nicht bio-zertifiziert, da wir mit kleinen Imkereien arbeiten, für die eine Bio-Zertifizierung nicht finanzierbar wäre. Dies ermöglicht uns, dir hochwertige und vielfältige Honigsorten anzubieten.

Wie sollte ich den Honig lagern?

Lagere den Honig an einem kühlen, dunklen Ort. Direkte Sonneneinstrahlung und Wärme können die Qualität beeinträchtigen. Verschließe das Glas nach jedem Gebrauch gut.

Wie lange ist der Honig haltbar?

Honig ist theoretisch nahezu unbegrenzt haltbar, wenn er richtig gelagert wird. Jedes Glas hat jedoch ein Mindesthaltbarkeitsdatum, das auf dem Etikett angegeben ist.

Kann Honig kristallisieren?

Ja, kristallisierter Honig ist ein natürlicher Prozess und ein Zeichen von Qualität. Du kannst ihn durch sanftes Erwärmen im Wasserbad wieder verflüssigen.

Ist der Honig für Veganer geeignet?

Honig ist ein tierisches Produkt und daher nicht für eine vegane Ernährung geeignet. Wir empfehlen ihn für Vegetarier und alle, die natürliche Süßungsmittel schätzen.

Wie kann ich den Honig am besten verwenden?

Honig kann vielseitig verwendet werden – als Süßungsmittel in Tee, als Brotaufstrich, in Dressings und Marinaden oder sogar in Backwaren.

 

Sommarblomma honung
  • Vikt: 250 g