Arktisk tranbärsblomma honung från Sodankylä

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  • Exklusive Rarität: Arktischer Preiselbeerblütenhonig aus Zentrallappland
  • Geprägt vom kurzen Sommer - intensiv, aromatisch-würziger Geschmack
  • Wertvolles Ergebnis der Preiselbeerblüten von den Waldböden aus Sodankylä
  • Demnächst verfügbar
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Beschreibung

Skoggolven i regionen kring Sodankylä, ett glesbefolkat område i centrala Lappland, är prickade med ett hav av lingonblommor på försommaren. På grund av den mycket korta sommaren ovanför polcirkeln (juni till augusti) har bin lite tid att samla in honung.

Denna omständighet och hans aromatisk-kryddig smak gör arktiska tranbärsblommor honung till en värdefull sällsynthet.

70 g burk

Häufig gestellte Fragen zu unseren Honigen

Alles, was du über unseren Honig wissen musst

Was ist das Besondere an diesem Honig?

Unser Honig wird sorgfältig aus regionalen Imkereien gewonnen und steht für höchste Qualität und Reinheit. Jede Sorte hat ihre einzigartigen Aromen und gesundheitlichen Vorteile.

Ist der Honig bio-zertifiziert?

Unser Honig ist nicht bio-zertifiziert, da wir mit kleinen Imkereien arbeiten, für die eine Bio-Zertifizierung nicht finanzierbar wäre. Dies ermöglicht uns, dir hochwertige und vielfältige Honigsorten anzubieten.

Wie sollte ich den Honig lagern?

Lagere den Honig an einem kühlen, dunklen Ort. Direkte Sonneneinstrahlung und Wärme können die Qualität beeinträchtigen. Verschließe das Glas nach jedem Gebrauch gut.

Wie lange ist der Honig haltbar?

Honig ist theoretisch nahezu unbegrenzt haltbar, wenn er richtig gelagert wird. Jedes Glas hat jedoch ein Mindesthaltbarkeitsdatum, das auf dem Etikett angegeben ist.

Kann Honig kristallisieren?

Ja, kristallisierter Honig ist ein natürlicher Prozess und ein Zeichen von Qualität. Du kannst ihn durch sanftes Erwärmen im Wasserbad wieder verflüssigen.

Ist der Honig für Veganer geeignet?

Honig ist ein tierisches Produkt und daher nicht für eine vegane Ernährung geeignet. Wir empfehlen ihn für Vegetarier und alle, die natürliche Süßungsmittel schätzen.

Wie kann ich den Honig am besten verwenden?

Honig kann vielseitig verwendet werden – als Süßungsmittel in Tee, als Brotaufstrich, in Dressings und Marinaden oder sogar in Backwaren.