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Origin: Southern Finland, from the nature of the Näsiselkä shore
Taste: Fruity, mild
Goes well with: Dressing
Finland: Landet med många sjöar, björk- och tallskogar med sina vilda djur som älg och björn är hem för denna honungsdelikatess från Hanse älskling.
Detta Finsk sommarblomma honung kommer från en biodling i centrala Finland. Denna region har omfattande ängar av vildblomma och klöver samt stora skogar med hallon- och lingonväxter.
Eftersom solen aldrig sjunker helt här på sommaren är de nordiska blommorna särskilt solkyssade vid denna tid på året och erbjuder de lokala bin en nektar från vilken den gyllengula, känsliga krämiga honungen skapas, som har en särskilt blommig -fruktig arom.
På grund av dess extraordinära smak är den lika lämplig som en delikatess på frukostbordet som i köket för att raffinera särskilt fina efterrätter och som ett utmärkt fruktigt sött tillskott till salladsdressing.
Everything you need to know about our honey
What is special about this honey?
Our honey is carefully sourced from local beekeepers and represents the highest quality and purity. Each variety has its unique flavors and health benefits.
Is the honey certified organic?
Our honey is not certified organic because we work with small beekeepers for whom organic certification would not be affordable. This enables us to offer you high-quality and diverse types of honey.
How should I store the honey?
Store the honey in a cool, dark place. Direct sunlight and heat can affect the quality. Close the jar tightly after each use.
How long does the honey last?
Honey theoretically has an almost unlimited shelf life if stored properly. However, each jar has a best-before date, which is indicated on the label.
Can honey crystallize?
Yes, crystallized honey is a natural process and a sign of quality. You can liquefy it again by gently warming it in a water bath.
Is the honey suitable for vegans?
Honey is an animal product and therefore not suitable for a vegan diet. We recommend it for vegetarians and anyone who appreciates natural sweeteners.
What is the best way to use honey?
Honey can be used in many ways – as a sweetener in tea, as a spread, in dressings and marinades or even in baked goods.
Seit der Gründung von Hanse Honig steht für uns eines im Mittelpunkt: Echter Honig, unverfälscht und von höchster Qualität. Warum? Weil wir selbst wissen, wie enttäuschend es ist, wenn Honig nicht hält, was er verspricht. Deshalb setzen wir alles daran, dir nur das Beste zu bieten.
Unser Honig stammt entweder aus unserer eigenen Imkerei oder von langjährigen Partnerimkereien, die wir persönlich kennen und denen wir vertrauen. Jeder Honig wird von uns direkt bei unseren Partnerimkern abgeholt, um sicherzustellen, dass nur reiner, naturbelassener Honig in dein Glas kommt, der direkt bis zum Bienenstock zurückverfolgt werden kann – ohne Kompromisse.
Hanse Honig – für alle, die nur echten Honig wollen.
Philipp
Gründer von Hanse Honig
Jede Bestellung bei Hanse Honig ist etwas Besonderes. Wir legen Wert auf Details und Nachhaltigkeit, damit du nicht nur echten Honig, sondern auch ein Lächeln beim Auspacken erhältst.
Unsere handgezeichnete Bienchen Postkarte – ein kleiner Gruß in jedem Paket.
Der Bienensticker mit Bienchen Ida – ein liebevolles Detail auf jeder Verpackung.
Entdecke die unberührte Natur Finnlands mit unserem Finnischen Sommerblütenhonig – eine feine Komposition aus wilden Sommerblumen, klarer Luft und ursprünglicher Landschaft. Jeder Löffel bringt dir die Leichtigkeit nordischer Sommertage direkt auf den Frühstückstisch.
Die Bienen sammeln den Nektar auf artenreichen Wildblumenwiesen rund um die finnischen Seen. Daraus entsteht ein mild-blumiger Honig mit heller Farbe und angenehm weicher Textur – perfekt für Honigliebhaber, die Natürlichkeit und feine Aromen schätzen.
Unser Honig stammt aus der Region der finnischen Seenlandschaft und wird in enger Zusammenarbeit mit lokalen Imkern schonend geerntet. Durch die abgelegene, naturbelassene Lage bleibt die Reinheit des Honigs vollständig erhalten – ohne Zusatzstoffe, direkt aus der Natur.
Bei Hanse Honig achten wir auf einen verantwortungsvollen Umgang mit Natur und Bienen. Unser finnischer Sommerhonig wird nachhaltig und im Einklang mit der Umwelt produziert – für ein reines Produkt und eine gesunde Zukunft der Bestäuber.
Jetzt bestellen und den Sommer Finnlands im Glas genießen – mild, natürlich und einfach einzigartig!
