Deras honung kommer från biodlingen från Dina Indriksone från Courland

Biokolonierna från biodlarna Dina Indriksone ligger i Kurland-regionen i västra Lettland. Regionen runt Rigar Bay är fortfarande särskilt naturlig och har ett stort antal tallskogar och hedar. Dina Indriksone har sina bikolonier i båda regionerna. För sin ljunghonung har hon valt ett skyddat ljunglandskap och därmed skördar en särskilt ren och naturlig honung som är allmänt erkänd i Lettland.