Herkunft:
Travemünde, Schleswig-Holstein – aus unseren eigenen Bienenvölkern, zweite Ernte im Juni.

Geschmack:
Aromatisch-blumig, mit feinen Noten von Akazienblüte, Himbeer- und Brombeerblüten, kombiniert mit Wildkräutern und sonniger Frühsommertracht.

Konsistenz:
Frisch, saftig, direkt aus der Naturwabe. Kauen oder auslöffeln – beides ein Erlebnis.

Passt gut zu:
Käseplatte, Brunch, Naturjoghurt, sommerlichen Frühstücken oder pur direkt vom Holzbrett.

Gewicht:
Ca. 2 kg (eine ganze Wabe, frisch verpackt nach der Ernte am 28. Juni)

Lagerung:
Kühl und trocken. Für längere Frische: Portionsweise einfrieren empfohlen.

Besondere Merkmale:
Unbehandelt, nicht geschleudert, naturbelassen. Regional, saisonal und streng limitiert.

Zutaten:
100 % Honig in Naturwabe – Frühsommertracht mit Akazie, Beerenblüten, Wildkräutern und Blütenvielfalt aus Travemünde.

Alles, was du über unseren Honig wissen musst
Was ist das Besondere an diesem Honig?
Unser Honig wird sorgfältig aus regionalen Imkereien gewonnen und steht für höchste Qualität und Reinheit. Jede Sorte hat ihre einzigartigen Aromen und gesundheitlichen Vorteile.
Ist der Honig bio-zertifiziert?
Unser Honig ist nicht bio-zertifiziert, da wir mit kleinen Imkereien arbeiten, für die eine Bio-Zertifizierung nicht finanzierbar wäre. Dies ermöglicht uns, dir hochwertige und vielfältige Honigsorten anzubieten.

Wie sollte ich den Honig lagern?
Lagere den Honig an einem kühlen, dunklen Ort. Direkte Sonneneinstrahlung und Wärme können die Qualität beeinträchtigen. Verschließe das Glas nach jedem Gebrauch gut.

Wie lange ist der Honig haltbar?
Honig ist theoretisch nahezu unbegrenzt haltbar, wenn er richtig gelagert wird. Jedes Glas hat jedoch ein Mindesthaltbarkeitsdatum, das auf dem Etikett angegeben ist.

Kann Honig kristallisieren?
Ja, kristallisierter Honig ist ein natürlicher Prozess und ein Zeichen von Qualität. Du kannst ihn durch sanftes Erwärmen im Wasserbad wieder verflüssigen.

Ist der Honig für Veganer geeignet?
Honig ist ein tierisches Produkt und daher nicht für eine vegane Ernährung geeignet. Wir empfehlen ihn für Vegetarier und alle, die natürliche Süßungsmittel schätzen.

Wie kann ich den Honig am besten verwenden?
Honig kann vielseitig verwendet werden – als Süßungsmittel in Tee, als Brotaufstrich, in Dressings und Marinaden oder sogar in Backwaren.

Wir versenden unseren Honig mit dem umweltfreundlichen DHL GO GREEN Versand.
Dein Paket wird in einer plastikfreien Verpackung sicher zugestellt. Lieferungen erfolgen weltweit und im Empfängerland durch die jeweilige Staatspost.
Versandkosten:
• Deutschland: Kostenlos ab 49 €, darunter 6,90 € (3-5 Werktage).
• Österreich & Frankreich: Ab 6,90 € (3–6 Werktage)
• Schweiz: Ab 9,90 € (4–7 Werktage), abhängig vom Gewicht
Für andere Länder gelten individuelle Versandkosten, die im Bestellprozess angezeigt werden.
Zufriedenheitsgarantie:
Deine Zufriedenheit liegt uns am Herzen! Sollte etwas nicht deinen Erwartungen entsprechen, melde dich einfach bei uns – wir sorgen dafür, dass du rundum zufrieden bist.