Flor de verano, miel

Cuando las flores de primavera dan paso a las flores de verano, como el tilo, la mora, la rosa, el girasol y muchas otras plantas que florecen en el jardín, nuestras colonias de abejas trabajan las 24 horas para ingresar y procesar el néctar fino y aromático. Al final del verano, muchos árboles como el tilo, el haya y el roble comienzan a producir miel de melón, que nuestras abejas también recolectan y, por lo tanto, le dan a la miel de verano un color más oscuro y una nota ligeramente maltosa.

Debido a su sabor floral-maltoso y su consistencia suave, la nuestra es Flor de verano, miel No solo es ideal para untar, sino que también es ideal para usar en el té y le da a los pasteles y galletas una nota particularmente aromática al hornear.