Su miel proviene de la apicultura de Holte Honning cerca de Hamar

Noruega es conocida por sus impresionantes paisajes montañosos y profundos fiordos. Una flora única florece precisamente en estas laderas y mesetas. La apicultura de Geir Holte migra a estos lugares únicos en Noruega. Así es como las abejas se paran en el valle en las laderas de las montañas en primavera, ya que encuentran muchas bayas silvestres y flores de pradera. En verano, la apicultura migra 400 kilómetros hacia el norte para traer las abejas a la meseta noruega en verano. Allí, además de las flores de brezo, las abejas rara vez vuelan a las hierbas de las montañas y recogen una miel de flores de montaña única de la naturaleza salvaje de las montañas noruegas.