Flor de verano, miel

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  • Herkunft: Norddeutschland
  • Geschmack: Aromatisch, würzig
  • Passt gut zum: Backen
  • Lieferzeit: 3 - 5 Werktage
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Beschreibung

Cuando las flores de primavera dan paso a las flores de verano, como el tilo, la mora, la rosa, el girasol y muchas otras plantas que florecen en el jardín, nuestras colonias de abejas trabajan las 24 horas para ingresar y procesar el néctar fino y aromático. Al final del verano, muchos árboles como el tilo, el haya y el roble comienzan a producir miel de melón, que nuestras abejas también recolectan y, por lo tanto, le dan a la miel de verano un color más oscuro y una nota ligeramente maltosa.

Debido a su sabor floral-maltoso y su consistencia suave, la nuestra es Flor de verano, miel No solo es ideal para untar, sino que también es ideal para usar en el té y le da a los pasteles y galletas una nota particularmente aromática al hornear.

Häufig gestellte Fragen zu unseren Honigen

Alles, was du über unseren Honig wissen musst

Was ist das Besondere an diesem Honig?

Unser Honig wird sorgfältig aus regionalen Imkereien gewonnen und steht für höchste Qualität und Reinheit. Jede Sorte hat ihre einzigartigen Aromen und gesundheitlichen Vorteile.

Ist der Honig bio-zertifiziert?

Unser Honig ist nicht bio-zertifiziert, da wir mit kleinen Imkereien arbeiten, für die eine Bio-Zertifizierung nicht finanzierbar wäre. Dies ermöglicht uns, dir hochwertige und vielfältige Honigsorten anzubieten.

Wie sollte ich den Honig lagern?

Lagere den Honig an einem kühlen, dunklen Ort. Direkte Sonneneinstrahlung und Wärme können die Qualität beeinträchtigen. Verschließe das Glas nach jedem Gebrauch gut.

Wie lange ist der Honig haltbar?

Honig ist theoretisch nahezu unbegrenzt haltbar, wenn er richtig gelagert wird. Jedes Glas hat jedoch ein Mindesthaltbarkeitsdatum, das auf dem Etikett angegeben ist.

Kann Honig kristallisieren?

Ja, kristallisierter Honig ist ein natürlicher Prozess und ein Zeichen von Qualität. Du kannst ihn durch sanftes Erwärmen im Wasserbad wieder verflüssigen.

Ist der Honig für Veganer geeignet?

Honig ist ein tierisches Produkt und daher nicht für eine vegane Ernährung geeignet. Wir empfehlen ihn für Vegetarier und alle, die natürliche Süßungsmittel schätzen.

Wie kann ich den Honig am besten verwenden?

Honig kann vielseitig verwendet werden – als Süßungsmittel in Tee, als Brotaufstrich, in Dressings und Marinaden oder sogar in Backwaren.

 

Flor de verano, miel
  • Peso: 250 g