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Finlandia: el país de muchos lagos, bosques de abedules y pinos con sus animales salvajes como el alce y el oso es el hogar de este manjar de miel de Miel hanseática.
Esta Flor de verano finlandesa miel proviene de una apicultura en el centro de Finlandia. En esta región hay extensas praderas de flores silvestres y tréboles, así como grandes bosques con plantas de frambuesa y arándano.
Dado que el sol nunca se pone por completo aquí en verano, las flores nórdicas están especialmente bañadas por el sol en esta época del año y ofrecen a las abejas allí un néctar del que surge la miel delicadamente cremosa de color amarillo dorado, que tiene un aroma particularmente afrutado y floral.
Debido a su sabor extraordinario, es tan adecuado como un manjar en la mesa del desayuno, así como en la cocina para refinar postres particularmente finos y como una excelente adición afrutada y dulce al aderezo para ensaladas.
Alles, was du über unseren Honig wissen musst
Was ist das Besondere an diesem Honig?
Unser Honig wird sorgfältig aus regionalen Imkereien gewonnen und steht für höchste Qualität und Reinheit. Jede Sorte hat ihre einzigartigen Aromen und gesundheitlichen Vorteile.
Ist der Honig bio-zertifiziert?
Unser Honig ist nicht bio-zertifiziert, da wir mit kleinen Imkereien arbeiten, für die eine Bio-Zertifizierung nicht finanzierbar wäre. Dies ermöglicht uns, dir hochwertige und vielfältige Honigsorten anzubieten.
Wie sollte ich den Honig lagern?
Lagere den Honig an einem kühlen, dunklen Ort. Direkte Sonneneinstrahlung und Wärme können die Qualität beeinträchtigen. Verschließe das Glas nach jedem Gebrauch gut.
Wie lange ist der Honig haltbar?
Honig ist theoretisch nahezu unbegrenzt haltbar, wenn er richtig gelagert wird. Jedes Glas hat jedoch ein Mindesthaltbarkeitsdatum, das auf dem Etikett angegeben ist.
Kann Honig kristallisieren?
Ja, kristallisierter Honig ist ein natürlicher Prozess und ein Zeichen von Qualität. Du kannst ihn durch sanftes Erwärmen im Wasserbad wieder verflüssigen.
Ist der Honig für Veganer geeignet?
Honig ist ein tierisches Produkt und daher nicht für eine vegane Ernährung geeignet. Wir empfehlen ihn für Vegetarier und alle, die natürliche Süßungsmittel schätzen.
Wie kann ich den Honig am besten verwenden?
Honig kann vielseitig verwendet werden – als Süßungsmittel in Tee, als Brotaufstrich, in Dressings und Marinaden oder sogar in Backwaren.