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Origin: Northern Germany
Taste: Spicy, minty
Goes well with: Tea
In summer, the small yellow linden flowers adorn avenues, parks and gardens with their bewitching scent.
But not only the linden flowers are flown to by our bees, but also the honeydew on their leaves. Because the linden tree is a tree that produces two honeys: Linden blossom honey and Linden leaf honey.
The Linden blossom honey is characterized by its light color and its slightly minty aroma. The Linden leaf honey is rather dark and reminds a bit of forest honey with its malty taste. Together with other summer flowers, these two honeys form a wonderfully aromatic honey, which combines the advantages of blossom and honeydew honey.
Its fine consistency makes it an ideal aromatic spread and a sweet reminder of summer in tea on cold days.
Seit der Gründung von Hanse Honig steht für uns eines im Mittelpunkt: Echter Honig, unverfälscht und von höchster Qualität. Warum? Weil wir selbst wissen, wie enttäuschend es ist, wenn Honig nicht hält, was er verspricht. Deshalb setzen wir alles daran, dir nur das Beste zu bieten.
Unser Honig stammt entweder aus unserer eigenen Imkerei oder von langjährigen Partnerimkereien, die wir persönlich kennen und denen wir vertrauen. Jeder Honig wird von uns direkt bei unseren Partnerimkern abgeholt, um sicherzustellen, dass nur reiner, naturbelassener Honig in dein Glas kommt, der direkt bis zum Bienenstock zurückverfolgt werden kann – ohne Kompromisse.
Hanse Honig – für alle, die nur echten Honig wollen.
Philipp
Gründer von Hanse Honig
