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Herkunft: Region Sodankylä, Lappland – arktische Wälder und Beerenlandschaften
Geschmack: Fruchtig-würzig mit einer feinen herben Beerennote
Konsistenz: Cremig und fein – perfekt für puren Genuss
Passt gut zu: Käse, Joghurt, Wildgerichten oder als Topping für Frühstücksbowls
Gewicht: 70 g Glas
Lagerung: Kühl und trocken lagern, vor Licht schützen
Besondere Merkmale: Echte Rarität aus der Blüte der wilden Preiselbeere – nördlich des Polarkreises geerntet
Honig aus dem Nektar der wilden Preiselbeere: Eine Geschmacksexplosion aus dem hohen Norden
Der Preiselbeerblüten Honig aus Sodankylä ist ein seltenes Naturprodukt aus den kargen, wilden Wäldern Nordfinnlands. Hier, nördlich des Polarkreises, sammeln unsere Bienen den Nektar der feinen Preiselbeerblüten – und schaffen damit einen Honig mit unvergleichlich fruchtig-herber Note.
Erlebe einen ganz besonderen Geschmack, der an arktische Beerentees erinnert und gleichzeitig wunderbar ausgewogen süß bleibt. Dieser Honig ist ein nordisches Highlight für jeden, der das Besondere liebt.
Wie alle unsere Honige stammt auch dieser aus nachhaltiger Imkerei und ist frei von Zusätzen sowie plastikfrei verpackt.
Preiselbeerblüten Honig – rau, ehrlich, nordisch.
Alles, was du über unseren Honig wissen musst
Was ist das Besondere an diesem Honig? Unser Honig wird sorgfältig aus regionalen Imkereien gewonnen und steht für höchste Qualität und Reinheit. Jede Sorte hat ihre einzigartigen Aromen und gesundheitlichen Vorteile.
Ist der Honig bio-zertifiziert? Unser Honig ist nicht bio-zertifiziert, da wir mit kleinen Imkereien arbeiten, für die eine Bio-Zertifizierung nicht finanzierbar wäre. Dies ermöglicht uns, dir hochwertige und vielfältige Honigsorten anzubieten.
Wie sollte ich den Honig lagern? Lagere den Honig an einem kühlen, dunklen Ort. Direkte Sonneneinstrahlung und Wärme können die Qualität beeinträchtigen. Verschließe das Glas nach jedem Gebrauch gut.
Wie lange ist der Honig haltbar? Honig ist theoretisch nahezu unbegrenzt haltbar, wenn er richtig gelagert wird. Jedes Glas hat jedoch ein Mindesthaltbarkeitsdatum, das auf dem Etikett angegeben ist.
Kann Honig kristallisieren? Ja, kristallisierter Honig ist ein natürlicher Prozess und ein Zeichen von Qualität. Du kannst ihn durch sanftes Erwärmen im Wasserbad wieder verflüssigen.
Ist der Honig für Veganer geeignet? Honig ist ein tierisches Produkt und daher nicht für eine vegane Ernährung geeignet. Wir empfehlen ihn für Vegetarier und alle, die natürliche Süßungsmittel schätzen.
Wie kann ich den Honig am besten verwenden? Honig kann vielseitig verwendet werden – als Süßungsmittel in Tee, als Brotaufstrich, in Dressings und Marinaden oder sogar in Backwaren.
Wir versenden unseren Honig mit dem umweltfreundlichen DHL GO GREEN Versand. Dein Paket wird in einer plastikfreien Verpackung sicher zugestellt. Lieferungen erfolgen weltweit und im Empfängerland durch die jeweilige Staatspost.
Versandkosten:
Für andere Länder gelten individuelle Versandkosten, die im Bestellprozess angezeigt werden.
Zufriedenheitsgarantie:
Deine Zufriedenheit liegt uns am Herzen! Sollte etwas nicht deinen Erwartungen entsprechen, melde dich einfach bei uns – wir sorgen dafür, dass du rundum zufrieden bist!
Seit der Gründung von Hanse Honig steht für uns eines im Mittelpunkt: Echter Honig, unverfälscht und von höchster Qualität. Warum? Weil wir selbst wissen, wie enttäuschend es ist, wenn Honig nicht hält, was er verspricht. Deshalb setzen wir alles daran, dir nur das Beste zu bieten.
Unser Honig stammt entweder aus unserer eigenen Imkerei oder von langjährigen Partnerimkereien, die wir persönlich kennen und denen wir vertrauen. Jeder Honig wird von uns direkt bei unseren Partnerimkern abgeholt, um sicherzustellen, dass nur reiner, naturbelassener Honig in dein Glas kommt, der direkt bis zum Bienenstock zurückverfolgt werden kann – ohne Kompromisse.
Hanse Honig – für alle, die nur echten Honig wollen.
Philipp
Gründer von Hanse Honig
Jede Bestellung bei Hanse Honig ist etwas Besonderes. Wir legen Wert auf Details und Nachhaltigkeit, damit du nicht nur echten Honig, sondern auch ein Lächeln beim Auspacken erhältst.
Unsere handgezeichnete Bienchen Postkarte – ein kleiner Gruß in jedem Paket.
Der Bienensticker mit Bienchen Ida – ein liebevolles Detail auf jeder Verpackung.
Wenn du auf der Suche nach einem Honig bist, der mit Frucht, Charakter und nordischem Flair begeistert, ist der Preiselbeerblüten Honig aus Sodankylä genau das Richtige. Dieser besondere Honig stammt aus einer der nördlichsten Regionen Europas – gesammelt aus den zarten Blüten der wilden Preiselbeere.
In den weiten Wäldern um Sodankylä blühen im kurzen, arktischen Sommer Millionen kleiner Preiselbeersträucher. Unsere Bienen nutzen dieses seltene Zeitfenster, um daraus einen Honig zu erschaffen, der einzigartig herb und fruchtig zugleich ist.
Dieser Honig eignet sich hervorragend für feine Käseplatten, fruchtige Desserts oder einfach pur. Auch als ausgefallener Brotaufstrich oder in Kombination mit Wildgerichten entfaltet er seine ganze Stärke.
Hol dir mit diesem Honig ein Stück der nordischen Natur direkt auf deinen Frühstückstisch. Preiselbeerblüten Honig ist nicht nur ein kulinarisches Erlebnis, sondern auch ein Bekenntnis zur wilden, ungezähmten Schönheit Lapplands.