In der Region um die südschwedische Stadt Halmstad zwischen Malmö und Göteborg bewirtschaftet Niklas Nyström seine Imkerei. Seine Bienen stehen an den weiten Wiesen und Wäldern entlang der schwedischen Westküste und sammeln einen abwechslungsreichen und vielseitigen Honig aus dem Land der Elche, Blaubeeren und Kindermärchen.