Beschreibung

Von wegen »Hummel, Hummel«. Unsere Hamburger Bienen sind »middenmang as blots dorbie« – mittendrin statt nur dabei. Zwischen Alster und Elbe produzieren sie echten Hamburger Stadthonig. Mehr »Hamburch« im Honig geht nicht!

Entdecke unseren Hamburger Sommerhonig

Unser Hamburger Sommerhonig entführt dich auf eine genussvolle Reise durch die blühenden Wiesen und Parks der Hafenstadt. Mit seinem erfrischenden Aroma und seiner goldenen Farbe ist unser Sommerhonig ein wahrer Hochgenuss für deine Sinne.

Warum Sommerhonig?

Der Sommerhonig besticht durch sein lebendiges Aroma, das von einer Vielzahl von Sommerblüten und Kräutern geprägt ist. Sein süß-würziges Geschmacksprofil und seine samtige Konsistenz machen ihn zu einem unverzichtbaren Begleiter für alle Genießer von natürlichen Honigen.

Herkunft und Qualität

Unser Hamburger Sommerhonig wird von unseren Bienen in den blühenden Wiesen und Parks der Hafenstadt während der Sommermonate gesammelt. Durch die schonende Verarbeitung und die hohe Qualität unserer Produkte garantieren wir ein unverfälschtes Geschmackserlebnis, das die Natürlichkeit und Reinheit des Honigs bewahrt.

Nachhaltigkeit und Verantwortung

Wir setzen uns aktiv für Nachhaltigkeit und den Schutz der Bienen in unserer Imkerei ein. Durch unsere naturverbundene Arbeit und die Unterstützung lokaler Imkerpartner tragen wir dazu bei, die Zukunft der Bienen zu sichern und die Vielfalt der Stadt zu bewahren.

Bestelle dir jetzt unseren köstlichen Hamburger Sommerhonig und erlebe die reine Natur in jedem Löffel!

200g Glas

Häufig gestellte Fragen zu unseren Honigen

Alles, was du über unseren Honig wissen musst

Was ist das Besondere an diesem Honig?

Unser Honig wird sorgfältig aus regionalen Imkereien gewonnen und steht für höchste Qualität und Reinheit. Jede Sorte hat ihre einzigartigen Aromen und gesundheitlichen Vorteile.

Ist der Honig bio-zertifiziert?

Unser Honig ist nicht bio-zertifiziert, da wir mit kleinen Imkereien arbeiten, für die eine Bio-Zertifizierung nicht finanzierbar wäre. Dies ermöglicht uns, dir hochwertige und vielfältige Honigsorten anzubieten.

Wie sollte ich den Honig lagern?

Lagere den Honig an einem kühlen, dunklen Ort. Direkte Sonneneinstrahlung und Wärme können die Qualität beeinträchtigen. Verschließe das Glas nach jedem Gebrauch gut.

Wie lange ist der Honig haltbar?

Honig ist theoretisch nahezu unbegrenzt haltbar, wenn er richtig gelagert wird. Jedes Glas hat jedoch ein Mindesthaltbarkeitsdatum, das auf dem Etikett angegeben ist.

Kann Honig kristallisieren?

Ja, kristallisierter Honig ist ein natürlicher Prozess und ein Zeichen von Qualität. Du kannst ihn durch sanftes Erwärmen im Wasserbad wieder verflüssigen.

Ist der Honig für Veganer geeignet?

Honig ist ein tierisches Produkt und daher nicht für eine vegane Ernährung geeignet. Wir empfehlen ihn für Vegetarier und alle, die natürliche Süßungsmittel schätzen.

Wie kann ich den Honig am besten verwenden?

Honig kann vielseitig verwendet werden – als Süßungsmittel in Tee, als Brotaufstrich, in Dressings und Marinaden oder sogar in Backwaren.

 

Sommerblüten Honig mit Linde aus Hamburg