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Qualität vor Quantität: Genießen Sie die feine Auswahl köstlicher Aromen in unserem StadthonigTradition und Moderne: Ein Geschmackserlebnis, das die kölsche Lebensart mit urbaner Innovation verbindetEinzigartigkeit: Entdecken Sie die Vielfalt Kölns in jedem Glas unseres StadthonigsEt kölsche Jrundjesetz §8: Maach et joot, ävver nit zo off. Meint so viel wie: Mach’s gut, aber nicht zu oft oder Qualität über Quantität. Das gilt auch für unseren Stadthonig aus der Karnevalshochburg am Rhein. Schmecken Sie die Vielfalt Kölns!
Unsere Kölner Sommerblüte entführt dich auf eine aromatische Reise durch die blühenden Wiesen und Parks der Domstadt. Mit ihrem vielfältigen Aroma und ihrer goldenen Farbe ist unsere Sommerblüte ein echter Hochgenuss für deine Sinne.
Die Sommerblüte besticht durch ihr lebendiges Aroma, das von einer Vielzahl von Sommerblüten und Kräutern geprägt ist. Ihr süß-würziges Geschmacksprofil und ihre samtige Konsistenz machen sie zu einem unverzichtbaren Bestandteil deiner kulinarischen Entdeckungsreise.
Herkunft und Qualität
Unsere Kölner Sommerblüte wird von unseren Bienen in den blühenden Wiesen und Parks der Domstadt während der Sommermonate gesammelt. Durch die schonende Verarbeitung und die hohe Qualität unserer Produkte garantieren wir ein unverfälschtes Geschmackserlebnis, das die Natürlichkeit und Reinheit des Honigs bewahrt.
Nachhaltigkeit und Verantwortung
Wir setzen uns aktiv für Nachhaltigkeit und den Schutz der Bienen in unserer Imkerei ein. Durch unsere naturverbundene Arbeit und die Unterstützung lokaler Imkerpartner tragen wir dazu bei, die Zukunft der Bienen zu sichern und die Vielfalt der Stadt zu bewahren.
Bestelle dir jetzt unsere köstliche Kölner Sommerblüte und erlebe die reine Natur in jedem Löffel!
200g Glas
Alles, was du über unseren Honig wissen musst
Was ist das Besondere an diesem Honig?
Unser Honig wird sorgfältig aus regionalen Imkereien gewonnen und steht für höchste Qualität und Reinheit. Jede Sorte hat ihre einzigartigen Aromen und gesundheitlichen Vorteile.
Ist der Honig bio-zertifiziert?
Unser Honig ist nicht bio-zertifiziert, da wir mit kleinen Imkereien arbeiten, für die eine Bio-Zertifizierung nicht finanzierbar wäre. Dies ermöglicht uns, dir hochwertige und vielfältige Honigsorten anzubieten.
Wie sollte ich den Honig lagern?
Lagere den Honig an einem kühlen, dunklen Ort. Direkte Sonneneinstrahlung und Wärme können die Qualität beeinträchtigen. Verschließe das Glas nach jedem Gebrauch gut.
Wie lange ist der Honig haltbar?
Honig ist theoretisch nahezu unbegrenzt haltbar, wenn er richtig gelagert wird. Jedes Glas hat jedoch ein Mindesthaltbarkeitsdatum, das auf dem Etikett angegeben ist.
Kann Honig kristallisieren?
Ja, kristallisierter Honig ist ein natürlicher Prozess und ein Zeichen von Qualität. Du kannst ihn durch sanftes Erwärmen im Wasserbad wieder verflüssigen.
Ist der Honig für Veganer geeignet?
Honig ist ein tierisches Produkt und daher nicht für eine vegane Ernährung geeignet. Wir empfehlen ihn für Vegetarier und alle, die natürliche Süßungsmittel schätzen.
Wie kann ich den Honig am besten verwenden?
Honig kann vielseitig verwendet werden – als Süßungsmittel in Tee, als Brotaufstrich, in Dressings und Marinaden oder sogar in Backwaren.
