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Schwedischer Himbeerbl├╝tenhonig 250g

ÔéČ7,85

­čôî Herkunft: S├╝dschweden, aus der Region Sm├ąland

­čŹ» Geschmeck: Fruchtig, blumig

­čŹŻ´ŞĆ Passt gut zu: Joghurt

 

Himbeerbl├╝tenhonige ist eine besondere schwedische Honigspezialit├Ąt. W├Ąhrend die Natur zum Norden hin in Schweden immer mehr von Blaubeeren und Preiselbeeren und ganz oben im Norden auch von Moltebeeren dominiert wird, ist der S├╝den von Schweden f├╝r seinen Himbeerpflanzenreichtum an den Waldr├Ąndern bekannt.

Aus einer kleinen Imkerei bei Kalmar stammt dieser Honig von Hanse Honig. Die Bienen stehen dort mitten in der sch├Ânsten Natur und werden im Fr├╝hsommer von den vielen wildwachsenden Himbeerbl├╝ten verw├Âhnt.

Der Geschmack ist lieblich zart und doch sehr charakteristisch f├╝r guten Himbeerbl├╝tenhonig. Zusammen mit seiner cremigen Konsistenz ist er f├╝rs Sonntagsfr├╝hst├╝ck mehr als geeignet.

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